Ingredientes do seu prato: uma explosão de sabor e saúde!

Ingredientes do seu prato: uma explosão de sabor e saúde!

Hoje, quero compartilhar com vocês os ingredientes frescos e saudáveis que tenho usado em minhas refeições. Cada um deles traz uma série de benefícios nutricionais, além de adicionar um toque especial de sabor aos pratos. Começando com as folhas verde-escuras, como espinafre e rúcula. Esses vegetais são ricos em fibras, vitaminas A, C e K, além de ferro e cálcio. Eles ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde ocular e promover a saúde óssea.

Outro ingrediente que não pode faltar é o abacate. Esse superalimento é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, como o ômega-3, que são importantes para o bom funcionamento do cérebro e do coração. Além disso, o abacate é rico em vitaminas E e antioxidantes, que ajudam a proteger as células do nosso corpo contra danos.

Por último, mas não menos importante, estão as sementes de chia. Essas pequenas maravilhas são carregadas com fibras, proteínas, ômega-3 e antioxidantes. Elas auxiliam na digestão, promovem a saciedade e contribuem para a saúde do coração.

Ao incluir esses ingredientes em minhas receitas, estou garantindo uma alimentação balanceada, saborosa e cheia de benefícios para o meu corpo. E você, quais são os ingredientes frescos e saudáveis que você adora usar nos seus pratos? Compartilhe comigo nos comentários! 🌿✨🍽️

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Dra. Andréa Ruiz

Nutricionista | Fitoterapeuta

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